Rượu vang Cono Sur Reserva Especial Chardonnay

 

Cono Sur Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1993 và chưa đầy 10 năm đã trở thành một trong những công ty xuất khẩu thành công nhất của Chile. Ngay trong năm đầu tiên thành lập, công ty đã xuất khẩu hơn 30 nghìn chai rượu. Một vài năm sau, tài sản được mua lại ở Santa Elisa và 300 ha vườn nho nằm ở các khu vực xung quanh gần tuổi của cây nho thường vượt quá 25 năm. Giống nho mới cũng được trồng – Viognier và trang trại Cono Sur là trang trại đầu tiên sử dụng nó để sản xuất rượu vang mới ở Chile.

 

Chính tên của công ty Cono Sur được dịch là “Đỉnh phía Nam” và là sự phản ánh vị trí địa lý của nền kinh tế. Các vườn nho nằm ở nhiều khu vực uy tín của Chile. Trong số đó có thể kể đến Casablanca, Maipo Valley và Central Valley.

 

 

Dòng rượu vang thượng hạng “Reserva Espesyal” trước đây được gọi là “Reserva”, nhưng đến năm 2012 đã đổi tên. Dòng rượu vang “Reserva Especial” là sự phản ánh của phong cách cổ điển và Chile được làm từ các giống nho truyền thống từ các vườn nho khác nhau.

 

“Reserva Especial” Chardonnay (trước đó – “Reserva” Chardonnay ). Một loại rượu thanh lịch, sảng khoái và cân bằng tốt. Chardonnay để tạo ra nó được thu thập ở thung lũng Casablanca, gần Thái Bình Dương. Sau khi lên men, 15% rượu được giữ trong thùng gỗ sồi và phần còn lại – trong thùng thép trong 5 tháng.

 

Có thể bạn quan tâm về chai Vang Ý Cao Cấp Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta

 

Đến từ Thung lũng Casablanca và có màu vàng tươi đậm với những nét chấm phá bằng vàng. Special Reserve Chardonnay của chúng tôi thể hiện sự sang trọng và tinh tế. Nó kết hợp hương cam quýt tích hợp, với ghi chú của gỗ sồi nướng từ 5 tháng ở trong thùng. Nó có vị trái cây, tươi, với độ chua và khoáng chất tuyệt vời. Một loại rượu vang rõ ràng và cân bằng.

 

MÙI VỊ

Rượu vang trắng có vị ngọt và trái cây ở dạng khô, nửa khô hoặc nửa ngọt. Chúng được đặc trưng bởi một tính axit sống động cân bằng với hương trái cây dồi dào.

 

Hương thơm của mận vàng, táo và đào trong hương trái cây phong phú. Vị chua của vị làm tươi mới dư vị khi ngồi vào bàn ăn.

 

MẸO SỬ DỤNG

Rượu vang là lựa chọn tốt cho những món khai vị mặn nhẹ, mì ống và các món ngon từ cá và hải sản.

 

Hãy thử các món tapas khác nhau hoặc món antipast, salad tôm hoặc sushi.

 

PHỤC VỤ

Rượu trắng để nguội tốt nhất là khoảng 10 đến 12 độ. Chai ở nhiệt độ phòng sẽ nguội đến nhiệt độ thích hợp trong tủ lạnh trong vài giờ. Rượu càng ngọt càng tốt, có thể dùng để nguội.

 

Hơn 400 Sản phẩm Rượu Vang Chile để bạn lựa chọn