Rượu vang Chateau Petit Mangot

Château Petit Mangot đã tồn tại qua 4 thế hệ và sở hữu 12 ha tại làng Saint Étienne de Lisse. Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Valandraud cũng nằm ở đây. Nơi họ bán một chai rượu với giá trung bình 200 euro. Ban đầu từ 6 ha vườn nho và các tòa nhà, trang trại này đã phát triển lên 12 ha vào năm 1984. Vườn nho nằm ở xã Saint Etienne de Lisse, cách Saint Emilion 8 km về phía đông và cách Bordeaux 45 km. Ngày nay, Nadia Bologna-Décamps tiếp tục cùng chồng truyền thống gia đình. Để mang đến nét hiện đại cho vườn nho xinh đẹp thấm đẫm chủ nghĩa cổ điển và giản dị này.

 

Tại Château Petit Mangot, họ áp dụng phương pháp trồng nho bền vững bằng cách cắt tỉa những cây khác và loại bỏ lá. Tất cả mọi thứ để có kết quả tốt nhất với hạn chế tác động đến môi trường.

 

Trong cảnh quan của các thung lũng, những cây nho được hưởng lợi từ khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng ở chân các sườn núi phía nam / đông nam. Trên đất có xu hướng đá vôi sét, thống trị thung lũng Dordogne. Trong phần mở rộng của các ngọn đồi của Saint Emilion.

 

Đất sét-đá vôi giúp việc khôi phục độ tươi và độ ẩm cho cây nho khi thời tiết nóng. Nhờ khả năng lọc của đá vôi, cung cấp đủ các yếu tố khoáng: độ tươi và thoát nước tốt. Đây là một niềm mơ ước của các nhà sản xuất rượu.

 

Cảm quan:

 

Chai rượu vang đỏ này có màu đỏ anh đào rất đậm khi rót ra ly.

 

Hương vị:

 

Hương thơm rất phức tạp của trái cây chín hòa quyện với hương khói nhẹ.

 

Mạnh mẽ và phong phú, phát triển mạnh mẽ với tannin tốt. Với hương vị trái cây anh đào chín mọng như kem với kết cấu mượt mà.

 

Hương thơm bao gồm vani và da thuộc với sự lão hóa trong thùng gỗ sồi.